魏成福麻辣烫,果然美食可以治愈一切

一个产业想要在一个行业中立足想要生存下去就必须有它的过人之处,据相关数据显示我国目前约有十六万一千家有关麻辣烫的企业,占中国餐饮行业总规模的百分之十六点四八,且其增长速度不容小觑,那么在这么激烈的竞争环境中魏成福麻辣烫是如何立于不败之地的呢?让小编为你一一揭晓吧!

魏成福麻辣烫

最重要的自然是它独有的制汤技术,说实话麻辣烫作为一种街头的平价小吃,各品牌在价格上拉不开距离,自然在味道上也都相差无几,但魏成福麻辣烫却能另辟蹊径,既然市场价格决定了食材,无法在食材上拉开差距就转向熬汤手艺方面的研究。魏国福麻辣烫采用的是传统的古法熬汤法,在食材、用量、火候等方面都有自己独有的一套,这样熬出来的汤不仅芳香四溢、别具风味而且能起到活血养颜,驱寒祛湿的作用。这熬汤的独家秘笈便是其得以出众的法宝。

魏成福麻辣烫创始人魏成福

其次就是它高效率的运营模式,出餐速度对于一个快餐食品来说尤为重要,在其他麻辣烫店内排着长队,顾客因排队时间过长而发牢骚时,在行业内的平均出餐速度为十五分钟左右时,魏成福麻辣烫却能做到在五分钟左右快速出餐,这与其科学准确的运营模式、统一高效的出餐流程,快捷便利的餐饮设备都是分不开的。想想看虽说多等个十来分种也不是什么大事,但是在工作劳累之余谁不想立马坐下来饱餐一顿呢,等过的可都知道这十来分钟简直就是煎熬,在一点上魏成福麻辣烫可谓是“深得民心”。

魏成福麻辣烫

最后就是其对品牌的大力宣传,在如今大数据时代留住顾客是味道而能吸引顾客可得要靠宣传。虽说酒香不怕巷子深,但是想要快速立足、广为人知,一定的宣传是必不可少的。魏成福麻辣烫就深知这一点,运用B站、小红书、好看视频等平台为其推广,以带来更多的客流量。

总的来说,魏成福麻辣烫在味道、技术、管理,宣传等方面都有着其他同行不可比拟的优势。