我们都知道，麻辣烫是源自川渝地区的一种美食小吃。
之前，它名声不显，甚至被川渝的当地人对麻辣烫的熟悉甚至达到了遗忘的程度，但是后来，全国人民仿佛一夜之间都知道了麻辣烫的存在，到处都是它的身影，不过做到这一切的不是川渝人而是来自东北的小伙子。
东北小伙魏成福，看到麻辣烫的潜力，仅用3年时间就在全国开店数百家，那么，魏成福麻辣烫是如何做到的呢？让魏成福麻辣烫来告诉你。
在川渝地区，有很多相似的美食，比如冒菜是帮忙煮好的火锅，串串香是手提版火锅，冷锅串串是帮忙煮好的串串香，关东煮是不辣的麻辣烫，钵钵鸡则是清凉降温版的冷锅串串。
这么多的竞争对手，麻辣烫在这其中并不是很具优势，甚至可以说在最底端艰难求生，所以久而久之，“麻辣烫”便从川渝大地上销声匿迹了。
不过，麻辣烫虽然不被川渝人重视，但是却被东北小伙儿魏成福挖掘出了其蕴藏的巨大商业潜力。
麻辣烫这种投资小、见效快的餐饮被越来越多的人发掘，尤其是在魏成福麻辣烫改良出适合当地人的麻辣烫并打出名声后，劳动力密集、对资金和技术没有太高要求的麻辣烫，在全国快速扩张。
当然，麻辣烫能够发展到如今“国民小吃”的地步，离不开其产业化、规模化的发展路线，而这正是大行业发展的必备素质，能够明白这个道理，你就能理解魏成福麻辣烫为什么能够发展得如此迅速了。
最后，如果你也爱吃麻辣烫，可以试试魏成福麻辣烫，魏成福麻辣烫让你不仅尽享美味，还能尽享乐趣。